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SAVENNIERES 2016 LE CLOS Ch. DE PLAISANCE

(Code: VDLblSAVlccp116)
18,85 EUR
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SAVENNIERES 2016 Le Clos du Château de Plaisance, Vin d’Appellation d’Origine Contrôlée.

L’appellation Savennières se situe à une quinzaine de kilomètres au Sud Ouest de la ville d’Angers.

Le château de Plaisance est une exploitation familiale de 28 hectares dirigée par Guy Rochais et sa femme Patricia. L’ensemble du domaine est travaillé en culture biodynamique et les vendanges se font manuellement sur des vieilles vignes (30 ans). L’élevage s’effectue en fûts de chêne durant 11 à 12 mois.

Ce vin à la robe jaune aux reflets dorés nous offre des parfums de fleurs blanches, de fruits exotiques et d’épices. Le palais revient sur les arômes du nez avec une pointe légèrement acidulée et des notes minérales en finale.


Cépage(s) : CHENIN

Contenance : 75 cl

Degrés : 14°

Catégorie : A.O.C.

Appellation : VALLÉE DE LA LOIRE - ANJOU – Appellation communale

Label : AGRICULTURE BIOLOGIQUE - DÉMÉTER

Conseils de dégustation : Ce vin se sert entre 8° et 10° pour accompagner un apéritif, des coquillages Saint-Jacques, des crustacés, des poissons en sauce, des ris de veau, des viandes blanches en sauce, un plateau de fromages.

 

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