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EAU DE VIE DE POIRE WILLIAMS (Poire Prisonnière) MANGUIN 50cl-43°

(Code: EDVman/ppm1-50)
49,90 EUR
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EAU DE VIE DE POIRE WILLIAMS (Poire Prisonnière) MANGUIN 50cl-43°
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EAU DE VIE DE POIRE WILLIAMS MANGUIN (Poire Prisonnière) 50cl-43°

La distillerie Provençale Manguin produit des eaux-de vie de fruits depuis 1957 sur l'île de la Barthelase située entre le palais des Papes d’Avignon et la Chartreuse de Villeneuve-les-Avignon, c'est sur cette île, connue comme la plus vaste île fluviale d’Europe, qu'en 1940, Claude Manguin eu l'idée de planter  une dizaine d'hectares de poiriers et pêchers sur ce terroir de sable et de limons, balayé par le mistral propice à la culture de fruits qui se gorgent du soleil de Provence.

Emmanuel et Béatrice Hanquiez actuels propriétaires de la Maison Manguin créent des spiritueux d’excellence, gourmands et délicats qui offrent une palette de saveurs hautes en couleurs.

Depuis plus de 50 ans, Manguin poursuit également chaque année au printemps, l’accroche dans les vergers attenants à la distillerie de plusieurs milliers de carafes attachés « la tête en bas » pour résister à la pluie et au mistral, destinées aux poires prisonnières « Bon-Chrétien Williams » réputées pour la célèbre sensation du grain en bouche qu'elles procurent.

La récolte des poires est en août, leur distillation est effectuée en double-passe. L'élevage et le vieillissement se fait en cuves en inox. Coupage après vieillissement.

Profil : grande finesse et sensation du « grain en bouche ».

Contenance :  50 cl

Degrés :  43°

Région :  Provence

Pays :  FRANCE

Conseils de dégustation : Servir en digestif à une température de 6°C, ( réfrigérateur).

Articles complémentaires
EAU-DE-VIE DE POIRE WILLIAMS CARTRON 70cl-43°
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GENEPI 70cl-40°
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