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CÔTES DU RHÔNE ROSE 2018, Chevalier d’Anthelme, du Cellier des Chartreux, Vin d’Appellation d’Origine Protégée.
C’est à la pointe septentrionale de l’appellation Côtes du Rhône que Le « cellier des Chartreux » est établi sur le village de Pujaut depuis 1929, à moins de 10 kilomètres au Nord de la ville d’Avignon.
Les viticulteurs de cette cave coopérative, proposent des vins d’ I.G.P. Pays du Gard ou d’ A.O.P. Cotes du Rhône comme ce rosé de saignée.
Drapé dans une robe rose claire, il nous livre des parfums de fruits rouges légèrement acidulés. Le palais revient sur les mêmes sensations perçues au nez avec une finale toute en fraîcheur.
Cépage(s) : GRENACHE - CINSAULT
Contenance : 75 cl
Degrés : 13,5°
Catégorie : A.O.P.
Appellation : VALLÉE DU RHÔNE - COTES DU RHÔNE
Conseils de dégustation : On le déguste entre 8° et 12° en apéritif, avec une assiette de charcuteries, des poissons ou des viandes grillées, de la viande blanche, une paella, un plat du Maghreb ou avec un plateau de fromages. |
