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CHENIN CAMAS 2019, vin du Pays d'Oc Blanc de la cave coopérative « Anne de Joyeuse », d’Indication Géographique Protégée. Ce cépage aussi nommé « pineau de la Loire », utilisé pour élaborer les vins blancs secs et moelleux en Anjou et Saumur, se retrouve dans le vignoble méridional du Languedoc pour notre plus grand bonheur.
Doté d’une robe jaune aux reflets soyeux, il nous séduit par ses parfums de fleurs blanches et de fruits exotiques, surmontés d’une petite pointe citronnée. Le palais n’est pas en reste, et s’ouvre sur une belle vivacité et reviens sur les arômes perçus au nez.
Cépage(s) : CHENIN
Contenance : 75 cl
Degrés : 12,5 °
Catégorie : I.G.P.
Appellation : Indication Géographique Protégée du Pays D’Oc.
Label : Protect Planet
Conseils de dégustation : On le déguste entre 10° et 12° pour un apéritif, une assiette de charcuteries, des fruits de mer, des poissons cuits ou crus (sushi), frits ou en sauce, sur des viandes blanches et des volailles grillées ou encore sur des fromages de chèvres. |
