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CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2016 La Paillousse

(Code: VDRrgCDPlp116)
31,60 EUR
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CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2016 La Paillousse
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CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2016 La Paillousse de Pierre Amadieu, vin d’Appellation d’Origine Contrôlée.

Le vignoble de Châteauneuf du pape, est situé à une vingtaine de kilomètres au Sud d’Avignon, « la cité des papes ».

Le terroir de marnes claires et de cailloutis des vignes des Hautes Rives se situe à flan de coteaux, à 200m d’altitude, bordé par les falaises du Miocène .

Ce Chateauneuf du Pape, composé de Grenache et de Syrah, est vendangé à la main au mois d'octobre et vinifié selon la tradition de cette grande appellation.
L'élevage est fait à l'ancienne pendant 14 mois en foudres de chêne et en barriques.

Cette cuvée Ample et veloutée à la robe pourpre intense, rappelle la garrigue, les senteurs de fruits rouges et de figues, La bouche ample et gourmande évolue vers le cassis et le menthol pour une finale réglissée.


Cépage(s) : GRENACHE – SYRAH

Contenance : 75 cl

Degrés : 14,5°

Catégorie : A.O.C.

Appellation : VALLÉE DU RHÔNE – VIGNOBLE MÉRIDIONAL – Appellation Communale.

Conseils de dégustation : Oubliez-le (10 ans) ou dégustez-le dès sa deuxième année après l'avoir aéré. Servi entre 16° et 18°, il accompagnera à merveille un fricassé de cèpes odorants, une glace à la réglisse, un plateau de fromages de caractère.

Le passage en carafe est conseillé.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit.