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BEAUMES DE VENISE ROUGE 2017

(Code: VDRrgBDVdf117)
11,75 EUR
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BEAUMES DE VENISE ROUGE 2017
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BEAUMES DE VENISE 2017, Domaine de Fenouillet, Cuvée Terres Blanches, vin d’Appellation d’Origine Contrôlée.

Le Domaine de Fenouillet, se trouve sur la commune de Beaumes de Venise, à  environ 30 kilomètres à l’Est de la ville d’Orange, au pied du massif des Dentelles de Montmirail.

Ce sont les deux frères Soard, Patrick et Vincent, qui gèrent le domaine familial depuis 1988. C’est la 4ème génération qui œuvre sur cette exploitation.

Le domaine compte près de 30 hectares de vignoble, dont 8 hectares destinés à la production de cette A.O.C. Beaumes de Venise rouge.

Le domaine est certifié Agriculture Biologique depuis 2012, les vendanges se font manuellement et l’élevage en cuve s’étale sur 18 mois.

Cette cuvée Terres Blanches, à la robe grenat foncée, nous offre un nez très aromatique, de fruits noirs, de garrigue et d’épices. La bouche est ample, portée par les parfums de fruits, légèrement poivrée, accompagnée par des tanins souples et arrondis.

 

Cépage(s) : GRENACHE – SYRAH - MOURVEDRE

Contenance : 75 cl

Degrés : 14°

Catégorie : A.O.C.

Appellation : VALLÉE DU RHÔNE – VIGNOBLE MÉRIDIONAL – Appellation Communale.

Label : Vigneron Indépendant  -  A.B. Agriculture Biologique - BIO : certifié par FR BIO 10

Conseils de dégustation : Servi à 16°, il sera parfait sur des charcuteries, des volailles rôties, des viandes grillées, des viandes en sauce ainsi que sur des fromages.

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