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PLANTATION RUM 2009 Fiji 70cl-44.8°

(Code: RHpla/fij54861)
55,85 EUR
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PLANTATION RUM 2009 Fiji 70cl-44.8°

PLANTATION RUM FIJI 70cl-44.8° Vintage 2009 est un rhum de mélasse traditionnel.

La collection des rhums Plantation se compose de deux gammes distinctes : " Les Blends" ,assemblages affinés par le maître de chai de la Maison Ferrand - "Les Millésimes", en quantités limitées et aux gouts très différents en fonction des millésimes sont produits et vieillis dans les distilleries et proviennent directement du fût. Les rhums de la gamme Plantation bénéficient  d'un double vieillissement "double ageing". Au moment approprié, les rhums sont ramenés de leur pays d'origine au Domaine de Bonbonnet à Cognac et affinés pendant plusieurs mois supplémentaires dans de petits fûts de chêne propres à la maison Ferrand.

Élaboré par la South Pacific Distillery, au cœur des îles Fidji, cette version est une alliance de distillations en alambics à colonne et charentais.

Ce rum millésimé, distillé en 2009 a été vieilli 7 ans aux iles Fidji en fûts de bourbon et 2 ans au Château de Bonbonnet en fûts de cognac Ferrand.

Très intense, rond. Noix de pécan, caramel beurre salé, poire, cacao, ginger ale, noix de coco.


Contenance :  70 cl

Degrés :  44.8°

Catégorie :  A.O.C

Région :   Iles Fidji

Conseils de dégustation :  Apéritif, digestif, mais aussi une dégustation pure dans un verre de type cognac

 

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