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PETIT CHABLIS 2015

(Code: BGblPE-CHlm115)
13,40 EUR
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PETIT CHABLIS 2015

PETIT CHABLIS 2015, Domaine de la Meulière, vin d’Appellation d’Origine Contrôlée.

C’est à 25 kilomètres au Nord Est de la ville d’Auxerre, dans le vignoble de Chablis que se trouve le petit village de Fleys.

Ce sont les deux frères Laroche, Vincent et Nicolas, qui gèrent le domaine. Issus d’une longue liguée de viticulteurs, qui remonte à l’année 1780, ils veillent sur près de 24 hectares de vignes, où le travail se fait en viticulture raisonnée, et où les vendanges se font manuellement, sur des vignes de plus de 40 ans.

Ce Petit Chablis, se présente sous une belle robe jaune clair, et offre des senteurs florales, mêlées de notes d’agrumes. L’attaque en bouche est vive, fraîche avec une sensation de rondeur finissant sur une agréable sensation iodée.

 

Cépage(s) : CHARDONNAY

Contenance : 75 cl

Degrés : 12°

Catégorie : A.O.C.

Appellation : BOURGOGNE – AUXERROIS – Appellation Régionale.

Conseils de dégustation : Servi entre 8° et 10°, il sera le compagnon idéal pour des apéritifs, sur un pleine assiette d'huîtres de Cancale, sur des crustacés, des poissons grillés ou en sauce et sur un formidable plateau de fromages de chèvres.

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