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PACHERENC DU VIC-BILH SEC 2016 Ericka

(Code: S-OblPACcé016)
11,55 EUR
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PACHERENC DU VIC-BILH SEC 2016 Ericka

PACHERENC DU VIC-BILH SEC 2016 cuvée Ericka, Château Laffitte-Teston, vin d’Appellation d’Origine Contrôlée.

L’appellation Pacherenc du Vic-Bilh, se trouve à environ 50 kilomètres au Nord Est de la ville de Pau.

Le vin a toujours été un élément de partage en témoigne cette appellation, puisque le terme Pacherenc signifie « piquets en rangs » en Gascon et vic bilh « vieux pays » en Béarnais.
Et oui ! Échanges et partages, comme pour ce domaine familial de 40 hectares sur les appellations, Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, qui est géré par la famille Laffitte, Jean-Marc depuis prés de trente ans, et ses enfants Joris et Ericka, cette cuvée qui est restée 8 mois en fûts, est dédiée à sa fille Éricka.

Ce vin séduit par sa robe jaune claire et son nez aux parfums d’agrumes et de fruits exotiques. Le palais ample et harmonieux, conjugue de légères touches citronnée et de vanille, avec une finale sur des notes d’agrumes.


Cépage(s) : PETIT MANSENG - GROS MANSENGPETIT COURBU

Contenance : 75 cl

Degrés : 13,5 °

Catégorie : A.O.C

Appellation : SUD-OUEST – Appellation Régionale

Conseils de dégustation : Dégusté entre 8° et 10°, cette cuvée pourra être servie en apéritif, sur un vol au vent, une assiette de charcuterie, avec un foie gras, un filet de saint-pierre, de la viande blanche en sauce, et avec une belle assiette de fromages. 

 

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