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MERCUREY Vieilles Vignes 2016 Domaine Theulot-Juillot

(Code: BGrgMERmdj116)
19,70 EUR
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MERCUREY Vieilles Vignes 2016 Domaine Theulot-Juillot
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MERCUREY 2016 Vieilles Vignes Domaine Theulot-Juillot, vin d’Appellation d’Origine Contrôlée.

C’est à 30 Kilomètres au Sud-ouest de la ville de Beaune, et à 12 kilomètres de Chalon-sur-Saône, que se situe le petit village de Mercurey.

Nathalie THEULOT, et son mari, dirigent cette exploitation familiale créée au début du 20ème siècle par Émile JUILLOT, le grand père de Nathalie.

Les vendanges se font manuellement, sur des vignes, âgées de 25 ans. Le vieillissement est réalisé en fûts de chêne durant 10 à 12 mois.

Ce 2010 à la robe rubis, évoque un nez aux arômes de fruits noirs, légèrement boisé. Le palais révèle un vin charpenté, aux fruits bien présents, et aux tanins assouplis.


Cépage(s) : PINOT NOIR

Contenance : 75 cl

Degrés : 13°

Catégorie : A.O.C.

Appellation : BOURGOGNE – CÔTE CHALONNAISE – Appellation Communale

Conseils de dégustation : On le déguste à 16° pour accompagner, des volailles rôties, des viandes en sauce, des petits gibiers à plumes, des viandes rouges grillées et des fromages.

 

 

Ce vin mérite de passer en carafe.

 

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