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MERCUREY Blanc 2011 1er Cru La Cailloute

(Code: BGblMERlct111)
25,25 EUR
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MERCUREY Blanc 2011 1er Cru La Cailloute
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MERCUREY 2011 1er Cru La Cailloute , du Domaine Theulot Juillot, vin d’Appellation d’Origine Contrôlée.

Le village de Mercurey se trouve à 30 kilomètres au Sud de Beaune dans les Côtes Chalonnaise.

Fondé au début du 20ème siècle, par Émile Juillot, c’est maintenant sa petite fille Nathalie Theulot, et son mari Jean-Claude, qui gèrent le domaine familial de près de 12 hectares.

Les vendanges sont manuelles et l’élevage du vin est réalisé en fûts de chêne.

Cette cuvée nous propose un vin à la robe or aux reflets verts, et laisse échapper des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs, d’amandes et d’épices. La bouche montre un bel équilibre, pleine de rondeur, avec des saveurs de fruits blancs sur une pointe boisée. 


Cépage(s) : CHARDONNAY

Contenance : 75 cl

Degrés : 13°

Catégorie : A.O.C.

Appellation :  BOURGOGNE – CÔTE CHALONNAISE – Appellation communale

Label :

Conseils de dégustation : à découvrir entre 10° et 13°, en apéritif,  sur des fruits de mer, des poissons grillés, des viandes blanches en sauce et sur des fromages.

 

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