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MERCUREY 1er CRU 2016 LES COMBINS

(Code: BGrgMER1clc116)
26,70 EUR
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MERCUREY 1er CRU 2016 LES COMBINS
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MERCUREY 1er Cru Les Combins 2016, Domaine Theulot-Juillot, vin d’Appellation d’Origine Contrôlée.

Le village de Mercurey se situe à 30 Kilomètres au Sud-Ouest de la ville de Beaune, et à 12 kilomètres de Chalon-sur-Saône. C’est avec Émile JUILLOT que l’histoire du domaine débuta, au début du 20ème siècle, et c’est maintenant sa petite fille Nathalie, et son mari Jean-Claude THEULOT, qui dirigent l'exploitation familiale de près de 12 hectares de vignes, où les vendanges se font manuellement, sur des vignes de 20 à 30 ans, et l’élevage du vin se fait en fûts de chêne durant 12 mois.

 Profil : Sous une robe grenat aux reflets rubis, se dévoilent des arômes de fruits rouges, d’épices et légèrement boisés. La bouche riche et complexe met en juxtaposition les fruits rouges et les tanins présents mais biens arrondis.

Cépage(s) : PINOT NOIR

Contenance : 75 cl

Degrés : 13°

Catégorie : A.O.C.

Appellation : BOURGOGNE – CÔTE CHALONNAISE – Appellation communale

Conseils de dégustation : A une température de service de 16°, il fera merveille sur des terrines, des volailles et des viandes blanches rôties ou en sauces, des pièces d’agneau et sur un beau plateau de fromages.

Le passage en carafe est conseillé.

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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

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