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FAUGERES Rouge 2015

(Code: L-RrgFAUcdp115)
9,30 EUR
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FAUGERES Rouge 2015
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FAUGÈRES 2015 Château Des Peyregrandes, vin d’Appellation d’Origine Contrôlée.

Ce vignoble est situé à environ 20 kilomètres au Nord de la ville de Béziers, sur les premiers contreforts des Cévennes, dans la commune de Roquessels.

Le Domaine Bénézech-Boudal, appartient à la même famille depuis 3 générations. Les 25 hectares du vignoble sont dirigés par Marie-Geneviève Boudal-Bénézech, et l’ensemble du domaine est engagé, sur l’agriculture raisonnée en suivant les engagements de la charte TERRA VITIS, pour une conversion biologique. Les vendanges se font manuellement et l’élevage du vin se fait soit en cuve inox, soit en fûts.

Le Château des Peyregrandes s’affiche dans une belle robe grenat sombre, pour laisser échapper des arômes de fruits noirs et rouges, ponctué de petites notes épicées. Le palais se révèle ample, et met en valeur les fruits noirs et des pointes légèrement vanillées, aux tanins présents mais qui s’arrondissent.

                                                     Un passage en carafe est conseillé.


Cépage(s) : SYRAHCARIGNANGRENACHE - MOURVEDRE

Contenance : 75 cl

Degrés : 14,5°

Catégorie : A.O.C.

Appellation : LANGUEDOC – Appellation Communale

Label : TERRA VITIS

Conseils de dégustation : À découvrir entre 14° et 16°, sur des volailles rôties, des viandes rouges grillées, des pièces d’agneau et sur des fromages de caractères.

 

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