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CROZES-HERMITAGE blanc 2017 Cuvée Particulière Domaine des Remizières, vin d’Appellation d’Origine Contrôlée.
Située sur la rive gauche du Rhône, à vingt kilomètres de la ville de Valence. La famille Demeure, gère le Domaine des Remizières, depuis trois générations avec maintenant Émilie et Christophe, sœur et frère, qui veillent sur les 30 hectares de vignes du domaine.
Cette cuvée particulière est issue du cépage Marsanne élevé en cuves inox et en fûts de chêne, durant prés de 12 mois.
Profil : Il revêt une robe jaune paille pour libérer des parfums de fleurs et de fruits blancs, la bouche moelleuse et grasse revient sur les arômes fruités et floraux perçues au nez.
Cépage(s) : MARSANNE
Contenance : 75 cl
Degrés : 13,5°
Catégorie : A.O.C.
Appellation : VALLÉE DU RHÔNE – VIGNOBLE SEPTENTRIONAL – Appellation Communale.
Conseils de dégustation : Cette cuvée particulière pourra être dégustée à 12°, pour un apéritif, ou sur des noix de Saint-Jacques, des ris de veau, des poissons ou des volailles cuisinées en sauce et sur un plateau de fromages. |
