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CLAIRETTE DE DIE CUVÉE TRADITION

(Code: M-TctCLAIdf1)
8,55 EUR
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CLAIRETTE DE DIE CUVÉE TRADITION
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CLAIRETTE DE DIE Luc Faure Méthode ancestrale Cuvée Tradition, Vin d’Appellation d’Origine Contrôlée.

Le domaine Luc Faure se trouve à 55 kilomètres au Sud Est de la ville de Valence sur la commune de Vercheny, au centre de l’appellation Clairette de Die.

Ce domaine familial, qui se transmet depuis 6 générations, est exploité par Luc Faure, veillant sur les 22 hectares de vignes. Les vendanges se font manuellement et l’élevage se fait sur plusieurs mois en bouteilles sur des lattes.

La Méthode Ancestrale est un procédé vieux de 2000 ans qui consiste à produire une seconde fermentation en bouteille pour donner un vin naturellement doux et pétillant sans ajout de liqueur ou de levures.

Cette cuvée Tradition à la robe jaune pale, développe des parfums de fruits jaunes et blancs, accompagnés de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche offre les mêmes sensations aromatiques que celles perçues au nez avec de belles bulles fines qui tapissent le palais.


Cépage(s) : MUSCAT petits grains

Contenance : 75 cl

Degrés : 8°

Catégorie : A.O.C.

Appellation : VALLÉE DU RHÔNE – Appellation Régionale

Conseils de dégustation : Dégustée entre 6° et 8° elle est la compagne idéale pour un apéritif, un foie gras, des fromages à pâtes persillées, des desserts glacés ou des pâtisseries aux fruits.


Médaille d'Or dans le guide Gilbert & Gaillard 2016 (17/20)

Coup de Cœur*** 2016 sur le site "1001 dégustations.com"

Médaille d’Or 2015 au concours ELLE à table

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