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CHABLIS 2015

(Code: BGblCHAlm115)
14,50 EUR
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CHABLIS 2015

CHABLIS 2015 Domaine de la Meulière, vin d’Appellation d’Origine Contrôlée.

C’est à 25 kilomètres au Nord Est de la ville d’Auxerre, dans le vignoble de Chablis que se trouve le petit village de Fleys.

Ce sont les deux frères Laroche, Vincent et Nicolas, qui gèrent le domaine. Issus d’une longue liguée de viticulteurs, qui remonte à l’année 1780, ils veillent sur près de 24 hectares de vignes, où le travail se fait en viticulture raisonnée, et où les vendanges se font manuellement, sur des vignes de plus de 40 ans.

Séducteur dans sa robe or pâle, il dévoile un nez florale, frais et fruité avec une touche de vanille. La bouche reprend les arômes du nez agrémentés de petites notes iodées.

 

Cépage(s) : CHARDONNAY

Contenance : 75 cl

Degrés : 12.5°

Catégorie : A.O.C.

Appellation : BOURGOGNE – AUXERROIS – Appellation Communale.

Label : viticulture raisonnée

Conseils de dégustation : Servir entre 10° et 12°, pour un apéritif, ou bien sur des charcuteries, des fruits de mer, des crustacés, des coquilles Saint Jacques, des poissons, des viandes blanches et sur un plateau de fromages.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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