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CHABLIS 1er CRU 2015 MONT DE MILIEU

(Code: BGblCHA-MMlm115)
24,10 EUR
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CHABLIS 1er CRU 2015 MONT DE MILIEU

CHABLIS 1er Cru, Mont de Milieu, 2015, Domaine de la Meulière, vin d’Appellation d’Origine Contrôlée.

Le village de Fleys, se trouve dans le vignoble de Chablis, à 25 kilomètres au Nord Est de la ville d’Auxerre.

La famille LAROCHE, est présente depuis 1780 et avec les deux frères, Vincent et Nicolas, cela fait sept générations de vignerons qui œuvrent sur ces coteaux.

Le Domaine de la Meulière, compte près de 24 hectares de vignes, où le travail se fait en viticulture raisonnée, les vendanges sont manuelles, sur des vignes, dont l’age varie de 45 à 60 ans.

Ce Chablis 1er cru Mont de Milieu, se distingue par une belle robe jaune doré, pour nous offrir un nez délicat de fruits jaunes et de vanille. La bouche est vive et fruitée, portée par une légère astringence.

 

Cépage(s) : CHARDONNAY

Contenance : 75 cl

Degrés : 13°

Catégorie : A.O.C.

Appellation :  BOURGOGNE – AUXERROIS – Appellation Communale.

Label : Vigneron Indépendant

Conseils de dégustation : À découvrir entre 10° et 12°, sur un apéritif, sur du foie gras, des charcuteries, des fruits de mers, des crustacés, des poissons, des volailles en sauce et de beaux fromages de chèvres.

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