CHABLIS 1er CRU 2014 VAUCOUPIN

(Code: BGblCHA-Vlm114)
23,85 EUR
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CHABLIS 1er CRU 2014 VAUCOUPIN

CHABLIS 1er Cru 2014, Vaucoupin, Domaine de la Meulière, vin d’Appellation d’Origine Contrôlée.

C’est à 25 kilomètres au Nord Est de la ville d’Auxerre, dans le vignoble de Chablis que se trouve le petit village de Fleys.

Ce sont les deux frères Laroche, Vincent et Nicolas, qui gèrent le domaine. Issus d’une longue liguée de viticulteurs, qui remonte à l’année 1780, ils veillent sur près de 24 hectares de vignes, où le travail se fait en viticulture raisonnée, et où les vendanges se font manuellement, sur des vignes de plus de 40 ans.

Séducteur dans sa robe or pâle, il dévoile un nez florale, frais et fruité avec une touche de vanille. L’attaque est vive, et reprend les arômes du nez agrémentés de petites notes iodées.


Cépage(s) : CHARDONNAY

Contenance : 75 cl

Degrés : 13°

Catégorie : A.O.C.

Appellation : BOURGOGNE – AUXERROIS – Appellation Communale.

Label : Vigneron Indépendant

Conseils de dégustation : Servir entre 10° et 12°, pour un apéritif, ou bien sur des charcuteries, un foie gras de canard, des fruits de mer, des crustacés, des coquilles Saint Jacques, des poissons, des volailles en sauce et sur un plateau de fromages.

 

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